成都街子古镇美食攻略 (成都街子古镇旅游攻略)

成都街子古镇有着悠久的历史，这里汇聚了各种特色美食。如果您正在计划前往街子古镇，不妨参考以下美食攻略，品尝当地特色美味。

特色小吃

• 糖油果子：香脆的油炸果子，裹上甜腻的糖浆，是街边常见的零食。
• 豆腐脑花：鲜嫩的豆腐脑，配上软糯的花生，撒上葱花、香菜，鲜香可口。
• 伤心凉粉：爽口的凉粉，淋上麻辣的酱汁，令人欲罢不能，却也让人直呼“伤心”。

• 赖汤圆：传统的汤圆，馅料丰富，皮薄馅大，香甜软糯。
• 蛋烘糕：鸡蛋和面粉混合制成的薄饼，煎至金黄，香脆可口。

特色菜肴

• 夫妻肺片：香辣鲜香的凉菜，以牛肺、牛心等内脏制成，麻辣爽口。
• 回锅肉：四川名菜，将猪肉片与豆瓣酱、姜、蒜等翻炒，咸香微辣。
• 水煮鱼：鲜嫩的鱼肉放入红亮的汤汁中煮熟，麻辣鲜香，令人回味无穷。
• 红糖糍粑：软糯的糍粑裹上红糖，香甜可口，外酥内软。
• 叶儿粑：以糯米为皮，包入各种馅料，蒸制而成，香糯可口。

特色名店

• 袁记伤心凉粉：街子古镇最负盛名的伤心凉粉店，麻辣香鲜，令人流连忘返。
• 张老五赖汤圆：百年老店，传承传统的汤圆制作技艺，皮薄馅大，香甜软糯。
• 夫妻肺片总府：以夫妻肺片闻名的老字号，麻辣鲜香，令人赞不绝口。
• 二姐兔头：人气极高的兔头店，香辣可口，回味悠长。
• 肖记红糖糍粑：街子古镇著名的红糖糍粑店，外酥内软，香甜可口。

用餐提示

• 街子古镇上的美食店大多集中在古镇中心区域，方便游览。
• 本地人喜欢吃辣，很多菜肴都比较麻辣，请根据自己的口味选择。
• 古镇上的消费水平较高，建议提前做好预算。
• 用餐高峰期人流量较大，建议避开高峰时段前往。
• 注意饮食卫生，建议选择信誉良好的店铺用餐。

结语

成都街子古镇汇聚了丰富的美食，既有传统小吃，也有特色菜肴。如果您正在寻找地道美味，不妨参考以上美食攻略，探索古镇的舌尖之旅。