成都最有名的美食 (成都最有名的街)

成都，又称“美食之都”，以其丰富的美食文化而闻名。从辛辣的火锅到清淡的豆腐脑，成都的街道上总是飘荡着各种诱人的香气。以下是一些成都最著名的美食，不容错过：

火锅

火锅是成都最具代表性的美食之一，也是四川火锅的起源地。火锅是用一个大锅装满辛辣的汤料，里面加入各种肉类、蔬菜和豆腐等食材煮熟。火锅的汤底通常有红汤和清汤两种，红汤以麻辣鲜香为主，清汤则以清淡爽口为主。

• 海底捞
• 小郡肝火锅
• 大龙燚火锅

担担面

担担面是一种四川风味小吃，起源于成都。担担面是用细面条拌上肉末、花生碎、芝麻酱、辣椒油等调料制成。担担面的特点是麻辣香浓，面条劲道，非常开胃。

• 陈麻婆豆腐
• 赖汤圆
• 龙抄手

毛血旺

毛血旺也是成都的一道特色美食，属于川菜。毛血旺用鸭血、猪血、牛百叶等动物内脏，加上各种蔬菜和辣椒炒制而成。毛血旺的特点是麻辣鲜香，内脏爽滑，非常下饭。

• 张嬢嬢毛血旺
• 刘一手毛血旺
• 彭祖毛血旺

水煮鱼

水煮鱼是成都的一道传统名菜。水煮鱼是用新鲜的鱼肉切片，用辣椒、花椒、豆瓣酱等调料水煮而成。水煮鱼的特点是麻辣鲜香，鱼肉嫩滑，非常适合下饭。

• 刘一手水煮鱼
• 钟水饺
• 老码头水煮鱼

夫妻肺片

夫妻肺片也是成都的一道传统名菜，属于冷盘。夫妻肺片是用牛肺、牛心、牛舌等牛内脏，加上辣椒油、花椒、芝麻酱等调料制成。夫妻肺片的特点是麻辣鲜香，内脏爽滑，非常下酒。

• 陈周夫妻肺片
• 郭夫妻肺片
• 龙抄手

其他推荐

• 豆腐脑
• 成都抄手
• 蛋烘糕
• 锅魁
• 兔头

除了美食之外，成都的街道也非常值得一逛。成都最有名的街道有：

锦里

锦里是一条具有浓厚川西风情的步行街，位于武侯祠旁。锦里街道两旁林立着各种店铺，出售各种成都特色美食、小吃和工艺品。锦里也是观赏川剧和民俗表演的好去处。

宽窄巷子

宽窄巷子是由宽巷子、窄巷子和井巷子三条平行街道组成的历史文化街区。宽窄巷子保留了川西民居的传统风貌，街道两旁有许多茶馆、酒吧和咖啡厅。宽窄巷子也是品尝成都美食的好地方。

春熙路

春熙路是成都最繁华的商业步行街。春熙路两旁林立着各种商场、百货商店和品牌专卖店。春熙路也是成都年轻人购物和休闲的好去处。

结语

成都的美食和街道都是这座城市不可或缺的一部分。如果你有机会来到成都，一定要品尝这里的美食，逛逛这里的街道，感受这座美食之都的独特魅力。