成都美食攻略十大必吃排行榜 (成都美食攻略十大必吃排行榜图片)

成都娱乐 05-22 阅读：51 评论：0

1. 四川火锅

四川火锅是成都美食的代表，以辛辣鲜香著称。锅底通常选用牛油或清油，加入郫县豆瓣酱、花椒、辣椒等调料熬制。食材丰富多样，包括牛肉、羊肉、猪肉、蔬菜、豆制品等。
2. 担担面

担担面是一种源自四川的街头小吃，以麻酱、辣椒油、猪肉末、青菜等配料制成。面条劲道爽滑，酱汁浓郁香辣，令人回味无穷。
3. 回锅肉

回锅肉是一道经典的川菜，以猪肉、豆瓣酱、青椒、蒜苗等配料制成。肉片肥而不腻，豆瓣酱咸香浓郁，青椒蒜苗爽脆可口。
4. 水煮牛肉

水煮牛肉是一道麻辣鲜香的川菜，以牛肉、豆瓣酱、花椒、辣椒等配料制成。牛肉片嫩滑入味，汤汁香辣可口，让人欲罢不能。
5. 夫妻肺片

夫妻肺片是一道经典的川菜，以牛肺、牛心、牛肚等牛杂配以辣椒油、花椒油、酱油等调料制成。口感爽脆，味道麻辣鲜香。
6. 麻婆豆腐

麻婆豆腐是一道川菜名菜，以豆腐、猪肉末、豆瓣酱、花椒、辣椒等配料制成。豆腐嫩滑入味，酱汁浓郁香辣，令人回味无穷。
7. 酸辣粉

酸辣粉是一种源自四川的街头小吃，以红薯粉条、醋、辣椒油、花生、芝麻等配料制成。粉条劲道爽滑，汤汁酸辣可口，令人食欲大开。
8. 九大碗

九大碗是一道川菜宴席上的经典菜品，以猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、蔬菜等九道菜组成。每道菜都有不同的做法和口味，让人大饱口福。
9. 糖油果子

糖油果子是一种传统的四川小吃，以糯米粉团子裹上芝麻和糖浆制成。外酥内软，香甜可口，深受当地人和游客的喜爱。
10. 蛋烘糕

蛋烘糕是一种源自四川的街头小吃，以鸡蛋、面粉、水等配料制成。外皮香脆，内馅软糯，甜而不腻，让人回味无穷。